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可降解餐具是指可在自然环境微生物(细菌、霉菌、藻类)和酶作用下,发生生物化学反应,引起外观霉变到内在质量变化,终形成二氧化碳和水的餐具。
可降解餐具使用材料分两种:一种是天然材料制成的,如纸制品、秸秆、淀粉等,可降解,也称之为环保产品;另一种是以塑料为主要成分,加入淀粉、光敏剂等物质制成。
绿色环保包装应该符合三点,一是易回收,二是易处置,三是易消纳,就是容易被自然环境融合,但即使是可降解餐具,也不是短时间能做到的。很多降解产品宣称降解时间为三个月到六个月,但其实这是在实验室标准环境下确定的,在自然环境下,降解受温度、湿度等多种因素影响,比如你把饭盒放到没有水的地方,那么也很难降解”,在自然条件下,降解产品至少需要一年时间降解。
环保餐具是所用材料对人体无害,生产过程不对环境造成污染,产品质量完全符合国家食品卫生要求,产品用完后具有易回收、易处置或易消纳等特点的食品容器。环保餐具不等于降解餐具,降解餐具只是环保餐具中的一种类型。
现有多种新型塑料:光降解型塑料、生物降解型塑料、光、氧化\生物全面降解性塑料、二氧化碳基生物降解塑料、热塑性淀粉树脂降解塑料。
聚合物的老化降解和聚合物的稳定性有直接关系。聚合物的老化降解缩短塑料的使用寿命。为此,自塑料问世以来,科学家就致力于对这类材料的防老化,即稳定化的研究,以制得高稳定性的聚合物材料,而各国的科学家也正利用聚合物的老化降解行为竞相开发环境降解塑料。
根据不同用途及环境条件,进一步深化研究,并通过分子设计研究,改进配方,开发准时可控性环境降解塑料,已成为许多国家的攻关课题。
积极研究开发光敏剂、氧化剂、生物诱发剂、降解促进剂、稳定剂等,进一步提高准时可控性、用后快速降解性和完全降解性。
降解塑料的用途主要有两个领域:一是原来使用普通塑料的领域。在这些领域,使用或消费后的塑料制品难于收集会对环境造成危害,如农用地膜和一次性塑料包装,二是以塑料代替其他材料的领域。在这些领域使用降解塑料可带来方便,如高尔夫球场用球钉,热带雨林造林用苗木固定材料。