不锈钢餐具 炒菜莫加酒 不锈钢餐具能增强胆固醇分解和排泄,降低冠心病发生率。 注意事项: 高热烹炒时,不可加料酒。 不可长期盛放强酸强碱食品。 不能用不锈钢器皿煎熬中药。 切勿使用强碱或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等清洗。
塑料餐具 少盛酒和醋 塑料餐具的原材料包括很多化学物质,其中有些物质能够污染食品,对人体有一定的毒性作用。 注意事项: 醋和酒与塑料接触会把塑料中一些有害的有机物分解出来,因此,不要用塑料容器盛放醋和酒。 含有氯乙烯致癌物,长期使用会诱发癌症
家用餐具如何消毒参考答案:为避免家庭传染性疾病的发生和流行,防止餐具被污染而引发的食物中毒,把住病从口入这一关,家庭应重视对餐具的科学消毒。 从医学的角度来讲,简单实用的消毒方法很多只要严格认真操作 ,都可以达到消毒和灭菌的目的。下面我们就介绍几种消毒方法: 蒸汽消毒 将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法,将餐具冷却。使用时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源。